Más lecturas

Ya tenemos desde hace unos días en nuestras manos unas nuevas lecturas, "Pale Ale", un libro que nos ha decepcionado un poco ya que es revisión histórica de las Pale Ale y los perfiles genéricos y el "Extreme brewering" un libro muy interesante, aunque al principio hable de los procesos de elaboración de cerveza casera. Los últimos capítulos hablan de los adjuntos, su utilización y tiempo de cada uno, así como posibles combinaciones (nos viene genial para no hacer guarradas imbebibles).

La verdad es que nos estamos aprovechando de ofertas en Amazon y sus bajadas de precio y compras en externos (a veces hasta un 50% de descuento).

Salud y buenas birras!!!

Nueva literatura

Pues con la vuelta hemos decidido seguir  formandonos y para ello hemos comprado dos nuevos libros que nos ayudarán en lo básico:

Levadura y agua. Estos dos libros nos ayudarán a mejorar dos aspectos muy olvidados por los cerveceros y básicos para hacer una buena cerveza.

Saludos!!

Libros en lectura

Actualmente tenemos estos dos libros "Belgian Ale" y "Brew like a Monk" en lectura. Hemos elegido estos dos libros ya que tenemos cierta predisposición por las cervezas belgas.

Más adelante haremos una revisión de estos libros pero las primeras lecturas que hemos hecho nos están gustando bastante.